Il Vermentino Riviera Ligure di Ponente di Ramoino è un bianco secco della Liguria. Con il suo colore giallo paglierino e riflessi verdognoli, conquista con profumi intensi floreali e fruttati. Al palato è fresco, sapido e armonico.
Italia - Liguria Vino Bianco Secco Vermentino 100%
Ramoino Vermentino Riviera Ligure di Ponente - 2022 750 ml
19.98 €
Colore
Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso e persistente, note floreali (biancospino, ginestra) e fruttate (ananas, pompelmo), erbe aromatiche e mineralità.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con buona struttura e finale persistente e leggermente ammandorlato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al sale o al forno, frutti di mare, formaggi freschi, carni bianche.
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio inox.
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