Il Renato Keber Sauvignon Grici 2003 è un vino bianco di grande personalità dal Friuli Venezia Giulia, prodotto con Sauvignon Blanc in purezza. Si presenta con un colore giallo paglierino intenso e riflessi dorati. Al naso regala un bouquet complesso di agrumi maturi, fiori di sambuco e sentori minerali. Al palato è strutturato, fresco e sapido, con un finale elegante che invita al prossimo sorso. Ideale con piatti di pesce elaborati e carni bianche.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino bianco secco Sauvignon Blanc 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati
Profumo
Note complesse di agrumi maturi, fiori di sambuco, foglia di pomodoro, pietra focaia e sottili sentori minerali
Sapore
Strutturato, fresco, sapido, con lunga persistenza aromatica e un finale elegante e minerale
Gradazione
13.5%
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Crostacei importanti, pesce al forno, carni bianche delicate, formaggi di media stagionatura, piatti vegetariani elaborati
Affinamento
Parte in acciaio, parte in botti grandi o barrique usate, poi in bottiglia per diversi anni
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata, parte in acciaio, parte in legno, poi affinamento sui lieviti
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