Il Merlot Grici 1994 di Renato Keber è un esempio sublime di vino rosso friulano. Con il suo colore rubino profondo, sprigiona profumi evoluti di frutti rossi, spezie e sentori terziari. Al palato è secco, armonico e persistente.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Fermo Merlot 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie dolci, cuoio e sottobosco
Sapore
Secco, caldo, morbido, tannini evoluti e ben integrati, lunga persistenza aromatica
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti, tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati
Affinamento
In barrique di rovere per 12-18 mesi e lungo affinamento in bottiglia
Vinificazione
Macerazione sulle bucce, fermentazione in acciaio a temperatura controllata
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