Il Merlot Grici 2003 di Renato Keber, dal Friuli-Venezia Giulia, è un raffinato rosso in purezza. Colore rubino intenso. Aroma complesso: frutti rossi, spezie, sottobosco. Asciutto, caldo, armonico al palato, con tannini setosi e finale persistente. Ideale con carni e formaggi, affinato in barrique.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco 100% Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante.
Profumo
Intenso, complesso, frutti rossi maturi, spezie dolci, cacao e sottobosco.
Sapore
Asciutto, caldo, morbido, equilibrato, tannini vellutati, finale persistente.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto/griglia, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
Parte in barrique di rovere francese 12-18 mesi, poi in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione sulle bucce 10-15 giorni, fermentazione controllata in acciaio.
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