Il Rifrej Asti DOCG Spumante Dolce è un vino italiano del Piemonte, da uve Moscato Bianco. Giallo paglierino brillante, offre profumi di salvia e frutta. Dolce, fresco e fruttato (7% Vol), perfetto con dessert o aperitivo, servito a 6-8°C.
Italia - Piemonte Vino Spumante Dolce DOCG Moscato Bianco
Rifrej Asti Dolce - n.v. 750 ml
10.76 €
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati e perlage fine e persistente.
Profumo
Aromatico, intenso, con note di salvia, fiori d'arancio, pesca e miele.
Sapore
Dolce, fragrante, equilibrato, con ottima freschezza e finale persistente di frutta.
Gradazione
7% Vol.
Tipo di bicchiere
Coppa o Flûte.
Abbinamenti
Dessert, pasticceria secca, torte di frutta, dolci al cucchiaio, aperitivi leggeri, frutta fresca.
Affinamento
Non previsto un lungo affinamento, si consuma giovane per apprezzarne la freschezza aromatica.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione in autoclave (Metodo Martinotti). Interruzione della fermentazione a freddo, filtrazione e imbottigliamento.
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