Il Riofavara Nsajàr è un vino rosso siciliano ottenuto da Nero d'Avola, Syrah e Cabernet Franc. Si presenta con un colore rosso rubino, profumi intensi di frutti rossi e spezie, e un sapore corposo ed elegante. Affina in barrique.
Italia - Sicilia Vino Rosso Nero d'Avola, Syrah, Cabernet Franc
Riofavara Nsajàr - 2020 750 ml
44.40 €
Riofavara Nsajàr - 2022 750 ml
45.00 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi, spezie, liquirizia, vaniglia e tabacco
Sapore
Corposo, elegante, con tannini morbidi e ben integrati, finale persistente e strutturato
Gradazione
13.5% - 14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Bicchiere ampio per vini rossi importanti (es. Bordeaux)
Abbinamenti
Arrosti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo
Affinamento
Circa 12 mesi in barrique di rovere francese, seguiti da 6-8 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce