🍷 Risparmia fino al 25%! Scegli 60 bottiglie (anche tutte diverse), fai scorta, condividi… e brinda con gli amici. [Scopri la proposta →]
 
Non trovi quello che cerchi? Prova la Ricerca Avanzata!
Nest 0 Carrello
Nest Account
Novità
Carrello
Non trovi quello che cerchi? Prova la Ricerca Avanzata!

Tonno Rosso Siciliano

HOME PAGE > Vini > Ripa della Volta
Ripa della Volta - Amarone della Valpolicella

Ripa della Volta - Amarone della Valpolicella

Il Ripa della Volta Amarone della Valpolicella, da uve appassite, è un rosso DOCG dal profumo complesso di frutta e spezie. Al palato è potente, vellutato e persistente, ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18°-20°C.

Italia - Veneto
Vino Rosso Secco Amarone DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta


Esaurito

Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao e tabacco.
Sapore
Pieno, robusto, caldo, vellutato, con tannini equilibrati e un finale lungo e persistente, tipicamente amarognolo.
Gradazione
15% - 16% Vol.
Tipo di bicchiere
Ampio calice da Amarone o Bordeaux grande.
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti o come vino da meditazione.
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, poi affinamento in bottiglia per un lungo periodo.
Vinificazione
Appassimento delle uve per 3-4 mesi, successiva pigiatura e fermentazione lenta.
18°C - 20°C

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG