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Roagna - Derthona Montemarzino 2021

Roagna - Derthona Montemarzino 2021

Roagna Derthona Montemarzino 2021: Timorasso piemontese. Giallo paglierino, profumi complessi (fiori, frutta, minerali). Gusto strutturato, fresco, sapido, persistente, con mineralità e potenziale invecchiamento. Ideale con pesce e formaggi.

Italia - Piemonte
Vino Bianco Secco
Timorasso


Esaurito

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Complesso, note di fiori bianchi, frutta gialla matura, miele e sentori minerali.
Sapore
Strutturato, fresco, sapido, persistente, con notevole mineralità e potenziale d'invecchiamento.
Gradazione
Circa 13.5-14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato.
Abbinamenti
Pesce nobile, carni bianche, formaggi stagionati, piatti di tartufo.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox e bottiglia per diversi anni.
Vinificazione
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, macerazione sulle bucce, affinamento in acciaio.
10-12°C

Denominazione: