Marchio: Roberto Garbarino

Rosè Grisù
Vino primaverile/estivo, alternativa valida ai non amanti delle bollicine.

Adatto come aperitivo oppure abbinato a primi e piatti a base di pesce.

Sapidità e una interessante acidità sul finale, lo rendono un vino molto piacevole alla beva.

Produzione
50 hl/ettaro

Vinificazione
Macerazione pellicolare di circa 8-10 ore, pigiatura soffice e decantazione statica del mosto. Fermentazione in acciaio a bassa temperatura (13 °c) e affinamento in acciaio per circa 7 mesi.

Colore
Rosa salmonato intenso.

Profumo
Note di fragola con una base agrumata molto ben presente (pompelmo rosa, fiori di limone e arancio)

Gusto
Agrumato, persistente con finale acido piacevole e fresco.

Residuo Zuccherino
1 g/l

Alcool Svolto
12 % Vol

Numero bottiglie prodotte
2500