Il Rocca Bernarda Chardonnay è un elegante vino bianco friulano. Giallo paglierino con riflessi verdi, seduce con profumi intensi di mela, ananas e fiori bianchi. Al palato è secco, fresco e armonico, con una buona persistenza e mineralità. Ideale per accompagnare piatti a base di pesce o carni bianche, servito a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli
Profumo
Intenso, elegante, fruttato con note di mela, ananas e fiori bianchi, talvolta sentori di crosta di pane
Sapore
Secco, fresco, armonico, di buona struttura e persistenza, con una gradevole mineralità
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Perfetto con antipasti di pesce, frutti di mare, primi piatti delicati, carni bianche e formaggi freschi
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, con breve sosta sui lieviti fini per complessità
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox