Il Barolo Big 'd Big 2009 di Rocche dei Manzoni, 100% Nebbiolo, è un'espressione maestosa del Piemonte. Colore rosso granato intenso. Naso: rose, viola, spezie. Palato: potente, raffinato, tannini setosi, grande persistenza. Ideale con piatti robusti.
Italia - Piemonte Vino rosso secco DOCG Nebbiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso granato intenso con riflessi aranciati
Profumo
Intenso e complesso, note di rosa, viola, liquirizia, spezie e tartufo
Sapore
Potente, elegante, tannini nobili, lunga persistenza, frutta rossa e balsamico
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da Barolo
Abbinamenti
Arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, tartufo
Affinamento
Lungo in grandi botti di rovere e in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata e fermentazione a temperatura controllata
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
