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Marchio: Rolly Gassmann
Regione: Alsazia, Francia
Cantina: Rolly Gassmann
Vitigno: Pinot Bianco
13% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Vinificazione: Le uve vengono portate in cantina, pigiate delicatamente e fatte fermentare in vasche singole con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha la propria vasca di fermentazione e viene vinificato separatamente.
Note di degustazione: Colore giallo paglierino tenue. Profumo dolce e fragrante con sentori di Botrytis. Aromi di fiori bianchi e miele. In bocca è vellutato e morbido. Offre profumi e sapori di albicocca, pera, arancia, pompelmo e marzapane.
Abbinamenti: perfetto con aragosta, pesce al forno, pollo con una ricca salsa cremosa.
Regione: Alsazia, Francia
Cantina: Rolly Gassmann
Vitigno: Pinot Bianco
13% vol.
Temperatura di servizio: 12-14°C
Vinificazione: Le uve vengono portate in cantina, pigiate delicatamente e fatte fermentare in vasche singole con piccole aggiunte di lieviti indigeni. Ogni vigneto ha la propria vasca di fermentazione e viene vinificato separatamente.
Note di degustazione: Colore giallo paglierino tenue. Profumo dolce e fragrante con sentori di Botrytis. Aromi di fiori bianchi e miele. In bocca è vellutato e morbido. Offre profumi e sapori di albicocca, pera, arancia, pompelmo e marzapane.
Abbinamenti: perfetto con aragosta, pesce al forno, pollo con una ricca salsa cremosa.
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