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Dal Forno - Passito Vigna Sere' 2003

Il Dal Forno Passito Vigna Sere' 2003 è un capolavoro del Veneto, prodotto da uve selezionate come Corvina e Rondinella. Con il suo colore ambrato, profumi intensi di frutta candita e sapore avvolgente, è ideale per momenti speciali.

Italia - Veneto
Passito, Vino Dolce
Corvina, Rondinella, Croatina, Oseleta

Dal Forno Passito Vigna Sere' - 2003
375 ml

262.00 €

Colore

Ambrato intenso, oro antico

Profumo

Frutta candita, datteri, fichi secchi, spezie dolci, miele, tabacco, cioccolato

Sapore

Dolce, avvolgente, complesso, equilibrato, persistente, note di frutta essiccata, spezie, caramello

Gradazione

Circa 14.5% vol

Tipo di bicchiere

Calice da Passito/Vini Dolci

Abbinamenti

Pasticceria secca, formaggi erborinati, foie gras, cioccolato fondente, meditazione

Affinamento

In barrique per 24-36 mesi, poi in bottiglia per diversi anni

Vinificazione

Appassimento uve su graticci 3-4 mesi, pressatura soffice, fermentazione lenta, affinamento

12-14°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Dal Forno - Passito Vigna Sere' 2003