Il Dal Forno Recioto 1990 è un capolavoro veneto. Questo vino passito, da uve Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta e Croatina, affascina con colore granato intenso e profumi complessi. Al palato è dolce, vellutato, di straordinaria persistenza. Un nettare unico.
Italia - Veneto Recioto della Valpolicella Classico DOC, vino dolce rosso passito Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina
Dal Forno Recioto - 1990 750 ml
785.00 €
Colore
Rosso granato intenso, tendente al mattonato con l'età
Profumo
Complesso, frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao, tabacco, caffè
Sapore
Dolce, vellutato, intenso, persistente, equilibrato, con tannini morbidi e notevole struttura
Gradazione
14% vol.
Tipo di bicchiere
Calice piccolo da dessert o tulipano per vini passiti
Abbinamenti
Cioccolato fondente, dolci al cucchiaio, formaggi erborinati, fegato d'oca, da meditazione
Affinamento
Lungo in barrique nuove di rovere francese, poi in bottiglia per anni
Vinificazione
Appassimento naturale delle uve per circa 3 mesi, pressatura soffice, fermentazione lenta, affinamento in legno
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
