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Ronco del Gelso Sottomonte

Ronco del Gelso Sottomonte

Ronco del Gelso Sottomonte: bianco secco Friulano (13.5% vol) del Friuli-Venezia Giulia. Colore paglierino, profumi di mandorla/fiori. Al palato secco, morbido, persistente. Ideale con antipasti, pesce. Servire 10-12°C. Affinato in acciaio.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco secco
Friulano

Ronco del Gelso Sottomonte - 2020
750 ml

15.64 €

Colore
Giallo paglierino con brillanti riflessi verdolini.
Profumo
Intenso e complesso: mandorla amara, fiori di campo, erbe aromatiche, tocco minerale.
Sapore
Secco, pieno, morbido e fresco. Persistente, con finale leggermente amarognolo tipico del Friulano. Ottima sapidità.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per bianchi strutturati, esalta gli aromi complessi.
Abbinamenti
Antipasti di pesce, prosciutti, primi piatti delicati, carni bianche, formaggi media stagionatura.
Affinamento
Acciaio su lieviti fini 6-8 mesi, poi breve periodo in bottiglia prima del rilascio.
Vinificazione
Uve raccolte a mano, pressatura soffice, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata.
10-12°C

Denominazione: Friuli Isonzo Isonzo del Friuli DOC