Un Sauvignon Blanc d'eccellenza dal Friuli-Venezia Giulia. Giallo paglierino, offre profumi intensi di sambuco e pompelmo. Fresco, sapido, persistente, ideale con pesce e crostacei. Affinamento sui lieviti in acciaio per complessità e struttura.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Sauvignon Blanc
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante
Profumo
Intenso, complesso, note di sambuco, pompelmo rosa, salvia, foglia di pomodoro.
Sapore
Fresco, sapido, minerale, persistente con finale agrumato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati
Abbinamenti
Piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche delicate, formaggi freschi, asparagi.
Affinamento
Sui lieviti in acciaio e poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione in acciaio a temperatura controllata.