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Ronco del Gnemiz - Sauvignon Sol 2017

Ronco del Gnemiz - Sauvignon Sol 2017

Il Ronco del Gnemiz Sauvignon Sol 2017 è un vino bianco secco dal Friuli-Venezia Giulia. Un Sauvignon Blanc affinato in barrique, sprigiona profumi di frutta esotica e minerali, con un sapore strutturato ed elegante. Perfetto per pesce nobile e carni bianche, si serve tra 10-12°C.

Italia - Friuli-Venezia Giulia
Vino bianco secco
Sauvignon Blanc


Esaurito

Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Note complesse di frutta esotica, agrumi, erbe aromatiche e sentori minerali e fumé.
Sapore
Strutturato, elegante, fresco, con persistenza minerale e una piacevole sapidità. Grande equilibrio.
Gradazione
13.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato
Abbinamenti
Pesce nobile, carni bianche, paste ricche, formaggi stagionati, cucina asiatica.
Affinamento
In barrique di rovere per 11 mesi sui lieviti, seguito da riposo in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in barrique di rovere, poi 11 mesi di affinamento sui lieviti con batonnage.
10-12°C

Denominazione: