Ronco Sauvignon 2009: bianco friulano da Sauvignon Blanc. Giallo paglierino, profumo intenso di salvia e agrumi. Sapore secco, fresco, sapido e persistente. Affinamento in acciaio. Perfetto con pesce e asparagi, servito a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Bianco Sauvignon Blanc 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, aromatico, con note di salvia, foglia di pomodoro, bosso ed agrumi.
Sapore
Secco, fresco, sapido, con buona acidità ed un finale persistente, tipico del varietale.
Gradazione
13% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini bianchi strutturati.
Abbinamenti
Ideale con asparagi, piatti a base di pesce, crostacei, primi piatti vegetariani e formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio.
Vinificazione
Diraspatura, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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