Il Ronco Severo Merlot Artil 2001 è un vino rosso secco dal Friuli-Venezia Giulia, ottenuto da uve Merlot. Si presenta con un colore rubino granato, profumi complessi di frutti rossi, spezie e cuoio, e un sapore strutturato ed elegante, con tannini morbidi. Affinato in legno e bottiglia, è perfetto con carni rosse e formaggi. Servire a 16-18°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, tendenti all'aranciato con l'invecchiamento. Limpido e consistente.
Profumo
Complesso ed elegante, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori terziari di sottobosco e funghi.
Sapore
Strutturato, morbido e vellutato. Tannini ben integrati, con un finale lungo e persistente che richiama i sentori olfattivi. Equilibrato e armonico.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti e invecchiati, ideale per esaltare complessità aromatiche.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi e funghi trifolati. Ottimo con tartufo.
Affinamento
Lungo affinamento in grandi botti di rovere e successive anni in bottiglia, che ne sviluppano la notevole complessità e profondità.
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tini di legno, senza filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
