Russiz Superiore - Riserva degli Orzoni Rosso 2001
Il Russiz Superiore Riserva degli Orzoni Rosso 2001, eccellenza del Friuli Venezia Giulia, è un blend di Merlot e Cabernet Sauvignon. Con un colore rosso rubino intenso, offre un bouquet complesso di frutti rossi, spezie e tabacco. Al palato è strutturato, elegante e persistente. Affinato in barrique e bottiglia, è perfetto con carni rosse e formaggi stagionati, servito a 18°C.
Italia - Friuli Venezia Giulia Vino Rosso Secco Merlot, Cabernet Sauvignon
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e sentori balsamici
Sapore
Strutturato, elegante, con tannini morbidi e ben integrati, finale lungo e persistente
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati
Affinamento
Oltre 12 mesi in barrique di rovere francese, poi lungo periodo in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata, affinamento in legno
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