Brunello Teatro 2015 Salustri, dalla Toscana, è un 100% Sangiovese DOCG. Rosso rubino, profuma di frutti rossi e spezie. Al palato è strutturato, con tannini fini. Affinato in rovere, si serve a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino rosso secco DOCG Sangiovese 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Frutti rossi maturi, viola, spezie dolci, sentori balsamici e di tabacco
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, lunga persistenza, fruttato e speziato
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati
Affinamento
Minimo 24 mesi in botti di rovere, seguito da affinamento in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione
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