L'Ambra di Salvatore d'Amico è un vino bianco siciliano da uve Inzolia. Giallo paglierino, offre profumi di fiori bianchi e agrumi. Al palato è fresco e sapido, con un finale minerale. Ideale per piatti di pesce.
Italia - Sicilia Vino Bianco Inzolia
Salvatore d Amico Ambra - 2022 750 ml
25.02 €
21.27 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini.
Profumo
Intenso con note di fiori bianchi, agrumi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale persistente e piacevolmente minerale.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media grandezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, crudité di pesce, primi piatti leggeri e formaggi freschi.
Affinamento
Acciaio inox per alcuni mesi, poi breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio.
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