Marchio: Salviano Titignano

Regione: Umbria, Italia.

Cantina: Salviano Titignano.

Uva: Syrah 100%

14,5% vol.

Temperatura di servizio: 16º - 18º C.

Colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi di grande ampiezza che mutano permettendo al vino di ossigenarsi nel bicchiere: prime note di mora e amarena, poi note terziarie strutturate di spezie dolci, tabacco, caffè. Al palato, la fresca acidità e i tannini rotondi della maturazione in legno fanno da cornice ad un vino sferico, talvolta ossuto, che lo rende il protagonista ideale delle tavole conviviali, oa fine pasto.

Abbinamenti: Ottimo con carni rosse alla griglia, pellame, pecorino stagionato piccante.