San Filippo - Brunello Di Montalcino Le Lucere 2016
Il Brunello Di Montalcino Le Lucere 2016 di San Filippo è un vino rosso D.O.C.G. da 100% Sangiovese Grosso, con 14.5% vol. Si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati. Al naso offre note di frutti rossi, spezie e cuoio. Al palato è pieno, elegante, con tannini setosi e una lunga persistenza. Affinato in grandi botti di rovere, è ideale con carni rosse e formaggi stagionati. Servire a 18-20°C.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese Grosso
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati, brillante.
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco, cuoio e balsamico.
Sapore
Pieno, robusto, elegante, con tannini setosi e lunga persistenza. Equilibrato.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina nobile, formaggi stagionati.
Affinamento
Minimo 36 mesi in botti grandi di rovere, poi affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, lunga macerazione sulle bucce.