Il San Michele A Ripa Palmento è un rosso Campano elegante, frutto di Aglianico. Un vino strutturato, con profumi intensi di frutti rossi e spezie, un sorso robusto e persistente.
Italia - Campania Vino rosso secco Aglianico
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granato
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie, tabacco e cuoio
Sapore
Pieno, robusto, tannini eleganti, persistente, con sentori balsamici e speziati
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Gran Balon o Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
In barrique di rovere per 12-24 mesi, poi in bottiglia
Vinificazione
Macerazione prolungata sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata
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