Il San Michele A Ripa Periplo è un Rosso IGT Toscana nato da Sangiovese e Merlot. Presenta un colore rubino intenso, profumi di frutti rossi e spezie, e un sapore morbido ed equilibrato.
Italia - Toscana Rosso IGT Toscana Sangiovese, Merlot
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati
Profumo
Intenso, con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e sentori balsamici
Sapore
Morbido, equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e tabacco
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso
Abbinamenti
Carni rosse arrosto, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere, poi 6 mesi in bottiglia
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata, macerazione prolungata
Austria
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