Il San Patrignano Prenna Rosato, della regione Emilia-Romagna, è un vino secco ottenuto da uve Sangiovese. Caratterizzato da un colore rosa cerasuolo brillante, offre un profumo delicato di rosa e frutti rossi freschi. Al palato è fresco, sapido e armonico, con una gradazione di 12.5-13% vol. Ideale come aperitivo o con piatti leggeri, si serve a 8-10°C per esaltarne la vivace freschezza.
Italia - Emilia-Romagna Vino Rosato Secco Sangiovese
Esaurito
Colore
Rosa cerasuolo brillante, con sfumature vivaci.
Profumo
Delicate note floreali di rosa e frutti rossi freschi come ciliegia e melograno.
Sapore
Fresco, sapido e armonico, con un buon equilibrio acido-fruttato e un finale persistente.
Gradazione
12.5% - 13% vol.
Tipo di bicchiere
Tulipano medio o calice da vino bianco giovane.
Abbinamenti
Aperitivi, antipasti di pesce, primi piatti leggeri, carni bianche, pizza e salumi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox per preservare la freschezza e le caratteristiche varietali.
Vinificazione
Macerazione breve sulle bucce, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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