San Patrignano Ora: Chardonnay 100% dall'Emilia-Romagna. Giallo paglierino brillante. Profumi di frutta esotica, agrumi, vaniglia. Gusto pieno, morbido, persistente. Ideale con pesce e carni bianche. Affinato in acciaio e barrique per complessità.
Italia - Emilia-Romagna Vino Bianco Secco Chardonnay 100%
Esaurito
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta esotica, agrumi, burro e vaniglia.
Sapore
Pieno, morbido ed elegante, con buona struttura, freschezza e persistenza. Sapido.
Gradazione
13,5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino bianco strutturato.
Abbinamenti
Pesce nobile al forno, carni bianche delicate, formaggi di media stagionatura, ricchi piatti vegetariani.
Affinamento
Parte in acciaio, parte in barrique e tonneau di rovere francese. Poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in parte in acciaio e in parte in barrique a temperatura controllata.
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