Name: Allegrini - Amarone 2019
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 49435
Availability: InStock

Allegrini - Amarone 2019

L'Allegrini Amarone 2019 è un vino rosso iconico del Veneto. Con Corvina, Rondinella e Oseleta, offre colore rubino intenso, profumi complessi e un palato caldo, vellutato e strutturato. Ottimo con carni rosse.

Italia - Veneto
Vino rosso secco, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina Veronese (90%), Rondinella (5%), Oseleta (5%)

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.

Profumo

Intenso, complesso. Note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci, tabacco, cacao, balsamico.

Sapore

Strutturato, caldo, vellutato, equilibrato. Richiami di frutta rossa, spezie, tostatura. Finale lungo e persistente.

Gradazione

15.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Bordeaux o specifici per Amarone.

Abbinamenti

Carni rosse (brasati, arrosti), selvaggina, formaggi stagionati. Ottimo anche da meditazione.

Affinamento

18 mesi in barrique, 7 mesi in grandi botti, poi almeno 14 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Appassimento uve 3-4 mesi, pressatura, fermentazione acciaio con macerazione, malolattica.

16-18°C.

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Allegrini - Amarone 2019