Name: Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2007
Brand: San Polo (allegrini)
SKU: 55951
Price: 298.41 EUR
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Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2007

L'Amarone della Valpolicella Classico 2007 di Allegrini è un'icona veneta. Vino rosso secco da Corvina Veronese, Rondinella e Oseleta appassite. Colore rubino intenso, profumi complessi di frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, spezie e tabacco. Al palato è potente ma elegante, con tannini vellutati e finale persistente. Affina in barrique per 18 mesi.

Italia - Veneto
Vino rosso secco, Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Corvina Veronese 90%, Rondinella 5%, Oseleta 5%

Allegrini Amarone della Valpolicella Classico - 2007
1500 ml

298.41 €

Colore

Rosso rubino intenso, granato con l'invecchiamento

Profumo

Intenso, complesso, frutti di bosco, ciliegia sotto spirito, spezie dolci, cacao, tabacco

Sapore

Strutturato, vellutato, persistente, note di frutta matura, spezie, tannini eleganti

Gradazione

Circa 15.5% vol.

Tipo di bicchiere

Grande calice da vino rosso, tipo Bordeaux o baloon ampio

Abbinamenti

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, piatti robusti

Affinamento

Circa 18 mesi in barriques di rovere francese di secondo passaggio, poi 7 mesi in bottiglia.

Vinificazione

Appassimento delle uve per circa 3-4 mesi, pigiatura e fermentazione in acciaio con lieviti selezionati, macerazione lunga.

16-18°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Allegrini - Amarone della Valpolicella Classico 2007