L'Allegrini La Poja 2007 è un vino rosso secco dal Veneto, prodotto esclusivamente con uve Corvina Veronese. Si presenta con un colore rubino intenso e un profumo complesso di ciliegia, spezie e tabacco. Al palato è strutturato, elegante e persistente, con una gradazione di 14% vol. È affinato in barrique e poi in bottiglia, ed è ideale con carni rosse e selvaggina. Servire a 16-18°C.
Italia - Veneto Vino Rosso Secco 100% Corvina Veronese
Allegrini La Poja - 2007 750 ml
172.65 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Ampio e complesso con note di ciliegia matura, amarena, spezie dolci, tabacco e cacao.
Sapore
Strutturato ed elegante, vellutato al palato con tannini fini e un finale persistente di frutti rossi e spezie.
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Affinamento
24-28 mesi in barrique nuove, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione di 15-20 giorni.
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