Saracco Paolo Moscato d'Autunno: spumante dolce aromatico da Moscato Bianco, Piemonte. Giallo paglierino brillante, profumo intenso di salvia, pesca, miele. Sapore dolce, vivace, equilibrato, persistente. Ideale per dolci, aperitivi. Servire 6-8°C.
Italia - Piemonte Vino Spumante Dolce Aromatico Moscato Bianco
Saracco Paolo Moscato d'Autunno - 2024 750 ml
16.00 €
13.60 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante, talvolta con riflessi dorati.
Profumo
Intenso, aromatico, con note di salvia, pesca, miele e fiori d'arancio.
Sapore
Dolce, fragrante, vivace, equilibrato, con un finale aromatico persistente.
Gradazione
5-5,5% vol.
Tipo di bicchiere
Coppa o Flúte
Abbinamenti
Dolci a base di frutta, pasticceria secca, torte, macedonie, formaggi erborinati. Perfetto come aperitivo.
Affinamento
In acciaio per preservare freschezza e aromi primari. Breve riposo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, decantazione a freddo, fermentazione controllata in autoclave (fino a 5-5.5% vol.), blocco fermentazione, filtrazione e imbottigliamento isobarico per preservare aromi e freschezza.