Il Sassotondo Tuforosso è un rosso Toscana da Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante. Colore rubino intenso, profumo di frutti rossi e spezie. Al palato è pieno, armonico, morbido con tannini integrati. Affinato in rovere, 14% Vol. Ottimo con carni rosse e formaggi, servire a 16-18℃.
Italia - Toscana Vino Rosso Sangiovese, Ciliegiolo, Alicante
Sassotondo Tuforosso - 2022 750 ml
12.64 €
10.74 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo
Note complesse di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature balsamiche e terrose.
Sapore
Pieno, armonico e morbido, con tannini ben integrati. Lungo finale fruttato e speziato.
Gradazione
14% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso che favorisca l'ossigenazione.
Abbinamenti
Ideale con arrosti di carne rossa, selvaggina, cinghiale, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Affinamento
12-18 mesi in botti di rovere francese di diverse capacità e almeno 6 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in tini d'acciaio con macerazione prolungata sulle bucce, seguita da fermentazione malolattica.
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