Il San Lorenzo Ciliegiolo Sassotondo è un rosso Maremma Toscana da uve Ciliegiolo. Rosso rubino intenso, offre note di ciliegia e frutti rossi. Al palato è fresco, fruttato, equilibrato con tannini morbidi. Affinato in acciaio. Servire a 16-18℃. Ottimo con carni e salumi.
Italia - Toscana, Maremma Vino Rosso, Fermo Ciliegiolo 100%
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, riflessi violacei.
Profumo
Intensi aromi di ciliegia, frutti rossi e leggere note speziate.
Sapore
Fresco, fruttato, tannini morbidi, buon equilibrio e persistenza.
Gradazione
13.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, primi piatti saporiti, salumi, formaggi di media stagionatura.
Affinamento
In acciaio per preservare freschezza e frutto.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce.