Isolina è un vino bianco secco Vermentino 100% dalla Toscana. Giallo paglierino brillante, offre profumi di agrumi e fiori bianchi. Al palato è fresco, sapido e minerale. Affinato in acciaio e imbottigliato, è ottimo con piatti di mare. Servire a 10-12℃.
Italia - Toscana Vino Bianco Secco Vermentino 100%
Sassotondo Isolina - 2024 750 ml
20.00 €
17.00 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.
Profumo
Note intense di agrumi, fiori bianchi, macchia mediterranea e sentori minerali.
Sapore
Fresco, sapido e minerale, con buona struttura e persistenza. Finale agrumato.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Antipasti di mare, pesce alla griglia, crostacei, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio sui lieviti fini per alcuni mesi e poi in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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