Il Campo del Viotto di Scarbolo è un Friulano dal Friuli-Venezia Giulia. Bianco secco, giallo paglierino con riflessi verdolini. Profumo intenso di biancospino, mela e mandorla. Sapore fresco, sapido, con un finale amarognolo tipico.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino bianco secco Friulano
Scarbolo Campo del Viotto - 2023 750 ml
30.30 €
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo
Intenso, floreale con sentori di biancospino, fruttato di mela e mandorla, note minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con un finale tipico amarognolo di mandorla, lunga persistenza.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, primi piatti delicati, pesce, carni bianche e prosciutti crudi.
Affinamento
In vasche di acciaio o cemento, seguito da un riposo in bottiglia per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione controllata in acciaio inox a basse temperature.
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