Il Pinot Grigio del Pompiere Schiopetto, dal Friuli-Venezia Giulia, è un bianco secco 100% Pinot Grigio. Colore giallo paglierino, profumo di frutta matura e fiori. Gusto pieno, morbido e persistente (13.5% vol). Affinato in acciaio, è ideale con pesce e carni bianche. Servire a 10-12°C.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Bianco Secco Pinot Grigio 100%
Schiopetto
Pinot Grigio del Pompiere 2022 750 ml
18.58 €
15.79 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino intenso con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutta matura (pera, mela), fiori bianchi e miele, con un tocco minerale.
Sapore
Pieno, avvolgente e armonico. Al palato è morbido, sapido e persistente, con una vibrante acidità ed un finale fruttato.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio, tipo Renano o Riesling, per esaltare i complessi aromi.
Abbinamenti
Ideale con antipasti elaborati, primi piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi o di media stagionatura.
Affinamento
Principalmente in vasche di acciaio inox, a contatto con le fecce nobili per diversi mesi, per conferire complessità e struttura.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, seguita da affinamento.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
