Name: Scriani - Recioto della Valpolicella Classico
Brand: Scriani
SKU: 39653
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Scriani - Recioto della Valpolicella Classico

Il Recioto della Valpolicella Classico DOCG di Scriani è un vino rosso dolce prodotto in Veneto. Da uve appassite di Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, presenta un colore rubino intenso. Il suo profumo è etereo con note di frutta rossa e spezie. Al palato è vellutato, caldo e persistente, ideale con dessert o come vino da meditazione.

Italia - Veneto
Recioto della Valpolicella Classico DOCG
Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara

Esaurito

Colore

Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.

Profumo

Intenso, complesso, etereo, frutta rossa matura, ciliegia sotto spirito, spezie, cioccolato.

Sapore

Dolce, vellutato, corposo, caldo, persistente, con acidità equilibrata.

Gradazione

13.5% vol.

Tipo di bicchiere

Calice a tulipano piccolo per vini dolci o da meditazione.

Abbinamenti

Pasticceria secca, cioccolato fondente, crostate di frutta rossa, formaggi erborinati, vino da meditazione.

Affinamento

Vasche d'acciaio, poi grandi botti di rovere (12-24 mesi), infine bottiglia.

Vinificazione

Appassimento delle uve per 3-4 mesi, pigiatura soffice, fermentazione in acciaio fino al grado zuccherino desiderato.

14-16°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Scriani - Recioto della Valpolicella Classico