Segreto del Sud
Collezione Privata Primitivo di Manduria
Il Segreto del Sud Collezione Privata Primitivo di Manduria, dalla Puglia, è un rosso secco intenso. Prodotto con uve Primitivo, offre profumi complessi di frutti rossi maturi, prugna e spezie. Al palato è pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente. Gradazione 14.5%, servire 16-18°C. Affinato in rovere, ideale con carni rosse e formaggi stagionati.
Italia - Puglia Vino Rosso Secco Primitivo
Segreto del Sud
Collezione Privata Primitivo di Manduria 2021 750 ml
12.20 €
10.37 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Profumo
Intenso e complesso, con note di frutti rossi maturi, prugna, spezie dolci e sentori balsamici.
Sapore
Pieno, morbido ed equilibrato, con tannini vellutati e un finale persistente di frutta e spezie.
Gradazione
14.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio per vini rossi importanti (es. Borgogna o Gran Cru).
Abbinamenti
Carni rosse alla brace, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti ricchi.
Affinamento
In botti di rovere per 12-18 mesi e successivamente in bottiglia.
Vinificazione
Macerazione prolungata, fermentazione a temperatura controllata.
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