Il Serena 1881 Prosecco Brut Rosè, da Glera e Pinot Nero, è un vino vivace e fruttato. Ideale come aperitivo o con pesce e crostacei, si distingue per il suo perlage fine e il sapore fresco e persistente.
Italia - Veneto Prosecco DOC Rosè Brut Glera, Pinot Nero
Serena 1881 Prosecco Brut Rosè - n.v. 750 ml
10.24 €
Colore
Rosè tenue brillante, perlage fine e persistente.
Profumo
Fruttato, floreale, con delicate note di frutti rossi e fiori bianchi.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e piacevolmente persistente al palato.
Gradazione
11% vol.
Tipo di bicchiere
Flûte
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con antipasti, piatti di pesce, crostacei e carni bianche.
Affinamento
In autoclave (Metodo Martinotti-Charmat) per un minimo di 60 giorni.
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione primaria a temperatura controllata, quindi rifermentazione in autoclave.
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