Il Sergio Mottura La Torre A Civitella è un Grechetto del Lazio dal colore giallo paglierino brillante. Offre un profumo intenso e complesso con note floreali e agrumate. Al palato è fresco, sapido e armonico, con un'ottima persistenza. Vinificato in acciaio e affinato in bottiglia, è ideale con piatti a base di pesce o formaggi freschi. Servire tra 8-10°C.
Italia - Lazio Vino Bianco Grechetto
Sergio Mottura La Torre A Civitella Grechetto - 2023 750 ml
27.99 €
23.79 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo
Intenso e complesso, note floreali, agrumi, pesca bianca e delicate sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con una piacevole acidità e lunga persistenza aromatica.
Gradazione
13% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti di mare, primi piatti delicati, pesce al forno e formaggi freschi a pasta molle.
Affinamento
Principalmente in acciaio, seguito da un breve periodo in bottiglia per affinare l'equilibrio.
Vinificazione
Vendemmia manuale, pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox.
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