Sesta Di Sopra - Magistra Brunello di Montalcino Magnum
Il Magistra Brunello di Montalcino Magnum di Sesta Di Sopra è un vino rosso secco D.O.C.G. della Toscana, 100% Sangiovese. Si presenta con un intenso rosso rubino e un bouquet ampio di frutti rossi e spezie. Al palato è elegante e strutturato, ideale con carni rosse.
Italia - Toscana Vino Rosso Secco D.O.C.G. 100% Sangiovese (Brunello)
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, con riflessi granati che si accentuano con l'invecchiamento.
Profumo
Bouquet ampio e complesso di frutti rossi maturi, sentori speziati, note di sottobosco e cuoio.
Sapore
Gusto elegante, potente e strutturato, con tannini nobili e un finale lungo e persistente.
Gradazione
14.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Ballon o Borgogna, per valorizzare al meglio la sua complessità aromatica.
Abbinamenti
Ideale con carni rosse importanti, selvaggina da piuma e pelo, formaggi stagionati, piatti tartufati.
Affinamento
Minimo 2 anni in botti di rovere, seguito da almeno 4 mesi in bottiglia. Commercializzato dopo il 5° anno dalla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata con lunga macerazione sulle bucce.