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Severino Garofano - Simpotica Negroamaro

Severino Garofano - Simpotica Negroamaro

Il Simpotica Negroamaro Severino Garofano è un IGT Salento 100% Negroamaro. Rosso rubino intenso, offre profumi di frutti rossi maturi e spezie. Al palato è pieno, morbido e con tannini vellutati. Perfetto con carni rosse e formaggi. Servire 16-18℃.

Italia - Puglia
Vino Rosso Secco IGT Salento
Negroamaro 100%

Severino Garofano Simpotica Negroamaro Magnum - 2016
1500 ml

41.40 €

Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei
Profumo
Intenso, frutti rossi maturi, spezie dolci, sentori balsamici
Sapore
Pieno, morbido, equilibrato, tannini vellutati, finale persistente
Gradazione
14% vol
Tipo di bicchiere
Calice ampio tipo Bordeaux
Abbinamenti
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati, primi piatti robusti
Affinamento
Acciaio e/o cemento, poi affinamento in bottiglia
Vinificazione
Raccolta manuale, fermentazione a temperatura controllata con macerazione
16-18℃

Denominazione: