Il Girofle Rosé Magnum di Severino Garofano è un rosato pugliese da Negroamaro, con un colore rosa chiaro brillante. Offre profumi di fragola e lampone, un sapore fresco e sapido, equilibrato e persistente. Affinato in acciaio, è perfetto con antipasti, pesce e carni bianche. Servire a 10-12°C.
Italia - Puglia Vino Rosato Negroamaro
Severino Garofano Girofle Rosé Magnum - 2023 1500 ml
24.70 €
Colore
Rosa chiaro, brillante e delicato.
Profumo
Note fruttate di fragola e lampone, con sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato e persistente, con buona acidità.
Gradazione
12.5% Vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano per rosé.
Abbinamenti
Antipasti, pesce, carni bianche, primi piatti leggeri, pizza, formaggi freschi.
Affinamento
In acciaio inox, breve periodo in bottiglia.
Vinificazione
Pressatura soffice, breve macerazione, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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