Il Girofle Rosé è un vino pugliese da uve Negroamaro. Dal colore rosa tenue, offre un profumo delicato di frutti rossi e un sapore fresco ed equilibrato, perfetto per molti abbinamenti.
Italia - Puglia Vino Rosato Salento IGT Negroamaro (100%)
Severino Garofano Girofle Rosé Demi - 2024 375 ml
8.20 €
Colore
Rosa tenue con riflessi violacei.
Profumo
Delicato, fruttato, con note di fragola, lampone e sentori floreali.
Sapore
Fresco, sapido, equilibrato, con buona persistenza e un finale piacevolmente fruttato.
Gradazione
12.5% vol
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano di media ampiezza.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, crudité, piatti di pesce e pizza. Adatto anche a carni bianche leggere.
Affinamento
In vasche di acciaio inox per alcuni mesi.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce, fermentazione a temperatura controllata in acciaio.
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