Simon Komjanc Friulano è un vino bianco secco dal Friuli Venezia Giulia. Esibisce un giallo paglierino con profumi floreali e fruttati. Al palato è sapido, fresco e con un tipico retrogusto di mandorla. Ideale con cibi delicati.
Italia - Friuli Venezia Giulia Bianco fermo secco Friulano
Esaurito
Colore
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Floreale e fruttato, con sentori di mandorla, biancospino, mela verde ed erbe aromatiche.
Sapore
Secco, sapido e fresco, con un caratteristico finale amarognolo di mandorla.
Gradazione
13% vol.
Tipo di bicchiere
Calice a tulipano.
Abbinamenti
Ottimo con antipasti, prosciutto San Daniele, piatti di pesce, risotti e formaggi freschi.
Affinamento
In vasche d'acciaio inox, poi breve periodo in bottiglia per affinare le sue proprietà.
Vinificazione
Pressatura soffice delle uve, fermentazione a temperatura controllata in serbatoi d'acciaio.
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