Name: Siro Pacenti - Brunello Di Montalcino Vecchie Vigne
Brand: Siro Pacenti
SKU: 47837
Price: 156.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Vini > Siro Pacenti

Siro Pacenti - Brunello Di Montalcino Vecchie Vigne

Siro Pacenti Brunello Vecchie Vigne: DOCG 100% Sangiovese. Rosso rubino. Profumi complessi: frutta matura, spezie. Sapore strutturato, elegante, persistente, tannini setosi. Affinato in rovere, è ideale con carni rosse, formaggi stagionati. Servire 18-20°C.

Italia - Toscana
Vino rosso DOCG, Secco
Sangiovese (100%)

Siro Pacenti Brunello Di Montalcino Vecchie Vigne - 2016
750 ml

156.00 €

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granati.

Profumo

Ampio e complesso, note di frutta rossa matura, spezie dolci, tabacco, cuoio e sentori balsamici.

Sapore

Strutturato, elegante e persistente. Tannini fitti ma setosi, acidità equilibrata. Finale lungo e fruttato.

Gradazione

14.5% Vol.

Tipo di bicchiere

Calice ampio tipo Borgogna o Brunello.

Abbinamenti

Carni rosse arrosto o brasate, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.

Affinamento

Minimo 24 mesi in botti di rovere francese (barrique e tonneaux), seguito da lungo affinamento in bottiglia.

Vinificazione

Fermentazione alcolica in tini di acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata sulle bucce.

18-20°C

Denominazione:

Tonno Rosso Siciliano

Siro Pacenti - Brunello Di Montalcino Vecchie Vigne