Il Siro Pacenti Brunello di Montalcino Pelagrilli è un DOCG toscano da Sangiovese Grosso, color rubino intenso. Offre profumi complessi di frutti rossi, spezie e note balsamiche. Il sapore è strutturato ed elegante, con tannini raffinati e persistenza. Ideale con carni e formaggi.
Italia - Toscana Vino Rosso DOCG Sangiovese Grosso
Esaurito
Colore
Rosso rubino intenso, tendente al granato con l'invecchiamento.
Profumo
Intenso e complesso, note di frutti rossi maturi, spezie, cuoio, tabacco e sentori balsamici.
Sapore
Strutturato, elegante, tannini fini, persistente, con un ottimo equilibrio. Frutti rossi e note speziate.
Gradazione
14% - 14,5% vol.
Tipo di bicchiere
Grande calice per vini rossi importanti.
Abbinamenti
Carni rosse arrosto o alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti a base di tartufo.
Affinamento
Minimo 2 anni in legno (barrique/tonneaux) e almeno 4 mesi in bottiglia.
Vinificazione
Fermentazione in acciaio a temperatura controllata.