Il Skerk Teran è un'espressione autentica del Carso friulano. Un rosso secco dal colore rubino intenso, profumi complessi di frutti rossi e minerali. Al palato è potente, fresco e sapido, con tannini decisi e un lungo finale che ne esalta la personalità. Ideale con carni e formaggi stagionati.
Italia - Friuli-Venezia Giulia Vino Rosso Secco Teran (100%)
Skerk Teran - 2022 750 ml
38.77 €
Colore
Rosso rubino intenso con riflessi violacei, quasi impenetrabile.
Profumo
Intenso e complesso: piccoli frutti rossi, terra umida, mineralità, sentori ferrosi e speziati.
Sapore
Strutturato, fresco, tannini vibranti, spiccata mineralità e sapidità. Finale persistente e balsamico.
Gradazione
13.5% vol.
Tipo di bicchiere
Calice ampio da vino rosso, tipo Borgogna o Gran Cru.
Abbinamenti
Carni rosse alla griglia, selvaggina, formaggi stagionati, piatti ricchi della cucina friulana.
Affinamento
In grandi botti di rovere per 12-24 mesi e affinamento in bottiglia.
Vinificazione
Lunga macerazione sulle bucce, fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza controllo temperatura.
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