Solci S è un Metodo Classico Dosage Zero dalla Sardegna, da uve Nuragus. Giallo paglierino brillante, perlage fine. Profumo complesso di crosta di pane e agrumi. Al palato fresco, sapido, finale lungo. Ottimo aperitivo o con frutti di mare.
Italia - Sardegna Spumante Metodo Classico Dosage Zero Nuragus
Solci S Metodo Classico Dosage Zero - n.v. 750 ml
21.25 €
18.06 prezzo da 60 bottiglie ( anche miste )
Colore
Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente.
Profumo
Intenso e complesso, con note di crosta di pane, agrumi, fiori bianchi e leggere sfumature minerali.
Sapore
Fresco, sapido e vibrante, con una piacevole acidità equilibrata. Finale lungo e persistente.
Gradazione
12.5% vol.
Tipo di bicchiere
Flúte o Calice da Spumante
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, con frutti di mare, ostriche, sushi, crostacei e formaggi freschi.
Affinamento
Sui lieviti per almeno 36 mesi.
Vinificazione
Raccolta manuale, pressatura soffice, fermentazione in acciaio. Seconda fermentazione in bottiglia Metodo Classico. Nessun dosaggio finale.
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